Мраморная ветчина ХУМАДО делается из цельного спино-поясничного отруба свиней мраморной породы DUROC. Благодаря правильному откорму и условиям содержания животных, мясо обладает ярким вкусом и нежной структурой.
Отруб 2 недели маринуется и вызревает, после чего доготавливается в смокере. Это придаёт продукту лёгкий аромат натурального копчения.
Ветчина полностью готова к употреблению в пищу. Рекомендуем предварительно нарезать на слайсы по 2 мм.
Доставка стейков и отрубов из мраморной говядины, а так же другой продукции, по Краснодару осуществляется через курьеров YANDEX GO. Оплачивается получателем при формировании заказа.
Так же Вы можете забрать Ваш заказ самостоятельно на складе или в магазине.