Баранина. Мясо ягнёнка на косточке. Шея ягнёнка, голень, грудина. Замечательно подходят для таких блюд как плов, шулюм, шурпа и т.д. Полностью обработаны и зачищена от лишнего жира. В вакуумной упаковке. Используем туши только "откормочных" ягнят мясных пород. Поэтому такое мясо ягнёнка обладает высокими вкусовыми качествами и нежной структурой.