На практических курсах школы мясного ремесла, Вы освоите как основные принципы, так и множество нюансов работы с мясом. В программе курса сочетаются теоретические знания и практическая работа. От выбора сырья до приготовления изысканных мясных деликатесов. Санитарные нормы, инструмент, оборудование, обвалка, обработка и приготовление. Всё это Вы узнаете и закрепите во время практической работы. Данный курс – отличная возможность как для тех, кто хочет профессионально развиваться в мясной индустрии, будь то магазин, ресторан или фаст-фуд. Так и для тех, кто хочет просто радовать родных и близких кулинарными шедеврами или мясными деликатесами собственного приготовления
Хотите готовить как профессиональный повар открытом огне, мангале или гриле, что бы радовать Ваших близких потрясающими стейками
МЕНЕДЖЕР торгового предприятия
Владеть тонкостями, производства, переработки и приготовления мясной продукции, помогая клиентам сделать правильный выбор
ПОВАР мясного ресторана
Освоить принципы работы с поставщиками и отбора поставляемой продукции, что бы посетители были в восторге от блюд, приготовленных Вами
СТУДЕНТ кулинарного техникума
Желаете знать все нюансы при работе с мясом, закрепить их на практике, удивляя преподавателей и сокурсников своими навыками
Основы Мясного Ремесла
Мы используем файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика для повышения удобства работы сайта, анализа посещаемости и улучшения качества услуг. Нажимая «Согласен», вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie. Вы можете отключить файлы cookie в настройках вашего браузера. Подробнее о файлах cookie— в Политике оператора в отношении обработки и защиты персональных данных.