Баранина (мясо ягнёнка) является самым недооценённым по вкусу мясом на территории нашей страны. Мы решили это исправить и попробовав хотя бы раз нашу баранину, Вы навсегда останетесь поклонников этого вкуса. А в Вашей семье, этот вид мяса станет наиболее предпочитаемым.

В работе мы используем только ягнят мясных пород возрастом 7-8 месяцев, которые были выращены с соблюдением всех условий откорма, содержания и забоя.

Благодаря чему, туши в этом возрасте имеют вес 23-25 килограмм, великолепный вкус и высокий выход мяса. А специфический неприятных запах баранины полностью отсутствует.

Обвалку мы выполняем по единому стандарту ресторанного уровня. В результате Вы получаете мясо, которое не нуждается в дальнейшей зачистке, обработке и удалению лишних жировых тканей.

Вам остаётся только приготовить баранину (мясо ягнёнка) по Вашему любимому рецепту и насладиться его вкусом.